小森小鉋製作所にオーダーしている大進シリーズ!店頭でも数十年販売している大人気の小鉋です。鋼は最高級の青紙を使い特別鍛錬しまして、裏金まですべて磨き仕上げ。一品一品精魂込め手をかけた素晴らしい商品です。切れ味&長切れは、お使いになる人をきっと満足させることでしょう。是非一度お使いになってみて下さいね。 耐久性抜群! 小鉋に青紙1号を使用したことにより大変よく切れます。 越後の城下町 小森 秀樹氏越後与板打刃物伝統工芸士 『銘 小もり』でおなじみの小森氏、全国削ろう会に自ら出向き、色々な意見を吸収し、更なる向上を目指し日々研究し努力している人物です。「小鉋=小森氏」と、いわれているほど素晴らしく繊細な造りの商品です!若さで、これからの与板町を引っ張っていく小森氏に注目してください。
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