舟弘 一隅 鉋 寸八(船津)
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メーカー:舟弘(鑿・鉋)
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舟弘 一隅 鉋 寸八 船津舟弘
スウェーデンのウッディホルム製炭素鋼の鉋!小吉屋台入れ包堀 桐箱付
越後の城下町 与板の名工 三代目 船津 舟弘氏(ふなつ ふなひろ)
越後与板打刃物伝統工芸士
鐵の心を汲んで打つ!研究熱心な舟弘氏、刃物の「切れ味」をとことん追求し、常に刃物の向上を目指す。この「切れ味」に対する姿勢こそが最高峰の鍛冶屋の姿であり、大人気の鍛冶屋の姿である。すべての工程において神経を集中させ、特に焼入れに関しましては松炭を使い、火の赤みを見て正確な温度で焼入れを行うために、暗闇の夜行に焼入れを行う。
鉋造りはもちろんの事、舟弘氏は鉋を研ぎ、木を削り、刃物の痛み・切れを自分で確かめる。舟弘氏から造りだされる鉋は、ここに技あり!ここに心あり!ここに美あり!のカンナ達である。
極上品質!
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